요즘 이래저래 바쁘다는 핑계로 포스팅을 며칠 빠졌는데.. 한주의 시작 월요일이고 하니 다시 마음을 다잡고
노력해보도록 하겠습니다. 흔히들 깨는 참깨와 들깨를 아는 분들이 많으실 텐데요.
오늘은 블랙푸드 중 하나이며, 약으로 활용되기도 하는 검은깨 효능 에 대해 알아보도록 하겠습니다.
먼저 검은깨와 검은 참깨는 같은 표현인데요. 생소하신 분들도 계시겠지만 검은깨는 한방에서 흑임자라 하여 상당히 귀한 대접을 받고 있습니다. 검은깨는 최근에 건강웰빙 음료시장에서 많은 화제를 일으키기도 했으며, 항산화 작용이 매우 뛰어나다고도 알려져 있는데요. 대표적인 검은깨 효능 몇 가지 알아보도록 할게요.
- 두뇌 발달
검은깨에는 레시틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 두뇌를 활성화 시키는데 도움을 주며,
특히 어린이나 수험생의 두뇌 발달이나, 노인 치매예방에도 효과도 거둘 수 있어 전 연령층에 고루 유용하다고 할 수 있습니다.
- 콜레스테롤 예방
콜레스테롤로 인해 생기는 질병에는 여러 가지가 있습니다. 이 중 대표적으로 동맥경화나 뇌경색, 고지혈증 등을 예로 들 수 있는데요. 검은깨에는 이러한 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방해 주는 리놀산이라는 물질이 들어있어 이러한 질병의 예방 및 완화에 도움을 준다고 합니다.
- 탈모 예방 및 증상 완화
특히나 요즘에는 젊은 층도 탈모의 위험에서 안전하지 못하다고 하는데요. 제 주변에도 탈모로 인해 걱정하시는 분이 자주 보이더군요. 검은깨는 두피와 모발을 건강하게 해주어 탈모 뿐만 아니라 흰머리 예방에도 도움을 주는데요. 대신 매일 꾸준한 섭취를 해야 효과가 있다고 합니다. 검은깨와 검은콩을 함께 갈아드시는 것이 더욱 효과가 좋다고 합니다.
- 골다공증 효과
특히나 성장기의 어린이나 청소년들에게 칼슘 부족으로 인해 생기는 증상인 골다공증은 성장발육에도 좋지 않은 영향을 끼치는데요. 검은깨에는 칼슘이 풍부하게 들어있기 때문에 골다공증에도 탁월한 효과를 보인다고 합니다. 일반적인 검은깨의 칼슘 함유량은 우유의 10배 이상이라고 하니 어마어마하죠?
- 변비 개선
주변에 변비로 인해 고생하는 사람을 흔히 발견 할 수 있습니다. 제 주변의 지인만 해도 몇몇이 변비로 인해 고생을 하고 있는데요. 그럴 때 제가 지인에게 추천하는 것이 바로 검은깨 입니다. 검은깨에 들어있는 섬유질이 장에 쌓인 노폐물 배출과 장운동을 촉진시켜 변비 개선에 많은 도움을 준답니다.
추가로 검은깨에는 비타민C가 부족합니다. 그렇기에 검은깨와 함께 비타민 C를
같이 섭취해 준다면 더욱 좋을 것 같습니다.
이상으로 검은깨 효능 알아보자 포스팅 마무리 하도록 하겠습니다.
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