고냉이의 꿈꾸는 다락방

한국인은 밥심 이라는 이야기가 있듯이 우리에게 밥은 매우 중요한 주식인데요. 밥에도 흰쌀밥, 현미밥, 잡곡밥 등의 다양한 종류가 있습니다. 오늘은 잡곡의 일종인 차조효능 에 대해 알아보도록 할게요.

차조는 쌀의 영양을 보충하여 주는 잡곡의 한 종류인데요. 찰기가 있으며, 노란색과 녹색 두 종류가 있으며, 밥 뿐만 아니라 죽이나 떡 혹은 소주의 원료로 사용되기도 합니다. 차조효능 은 대표적으로 당뇨와 빈혈에 좋다고 많이 알려져 있는데요 다른 어떤 점이 우리몸에 이로운지 알아보도록 할게요.

차조효능 어떤 것이 있을까?

1. 빈혈과 당뇨병 개선

특히나 차조는 산모에게 좋다고 하는데요. 산모의 빈혈 및 어지럼 증상에 효과적이며, 또한 당뇨로 인한 갈증현상을 해소해 주는 효과가 있다고 합니다.

2. 위의 부담을 줄여준다

독이 없는 식품으로 소화흡수가 굉장히 빠르다는 점이 차조효능 중 하나인데요. 차조를 섭취하게 되면 내장을 고르게 해주어 속병을 다스리는데도 효과적이며, 배변을 도와준다고 합니다.

3. 피부질환

피부질환이 있는 환부를 차조뜬물로 씻어주거나 닦아주면 그 부위가 치유가 된다고 합니다. 또한, 죽을 끓여 먹으면 방광염 치료에도 도움이 된다고 하네요.

4. 갈증해소 및 장염예방

여름철 장염으로 인해 고생하시는 분들이 많으실텐데요. 차조를 끓여 마시게 되면 갈증해소는 물론이고, 차갑거나 상한 음식 섭취로 인해 생기는 장염 예방에도 도움이 된다고 합니다.

5. 원기회복

차조에는 칼슘, 철분, 비타민B 등이 다량으로 함유되어 있는데요. 쌀보다 많은 영양으로 인해 질병 및 기력이 없는 환자에게 죽으로 끓여주면 원기회복에 많은 도움이 된다고 합니다.

오늘은 차조효능 에 대해 간단하게 알아봤는데요. 생각보다 다양한 효능이 있다는 사실에 저도 놀랐네요. 가끔은 흰쌀밥보다 조금 번거롭더라도 건강에 좋은 차조를 넣어 잡곡밥을 해먹는 것이 어떨까요? 오늘 포스팅 여기서 마무리 하도록 할게요.