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2016. 2. 4. 19:21

병아리콩 효능 확인하세요

오늘은 생김새가 흡사 병아리와 비슷하다고 해서 붙여진 이름의 병아리콩 효능 알아보려 해요. 얼마 전, TV 방송을 통해 병아리콩에 대해 알려진 이후, 더욱 그 관심도가 높아진 상태 인데요. 풍부한 영양성분이 함유되어 있다고 하는 병아리콩, 어떤 효능이 있는지 살펴보도록 할게요.



병아리콩은 콩과에 식물 중 하나로, 이집트콩 혹은 칙피라고도 불립니다. 앞서 말씀 드렸듯이, 생김새가 병아리의 머리 모양과 닮았다 하여 병아리콩이라는 이름이 붙여 졌다고 하는데요. 우리나라가 아닌, 주로 건조한 기후인 중동지역에서 많이 자란다고 해요.



또한, 인류 역사상 가장 먼저 재배된 콩류 중 하나라고 하는데요. 무려 기원전 7500년 부터 재배되기 시작됬다고 하네요. 병아리콩에 대해 기본적인 이해가 되셨다면 이제, 본격적으로 병아리콩 효능 알아봐야겠죠?



1. 풍부한 비타민 C로 면역력을 높여준다!

비타민 C가 면역력 향상에 좋다는 것은 너무 많이 알려진 사실 이라, 다들 인자하고 계실 거예요. 병아리콩에도 이러한 비타민 C가 다량 함유되어 있는데요. 그로 인해, 면역력 향상 및 잔병 예방에 도움을 준다고 해요.



2. 뼈를 건강하게!

칼슘이 뼈와 성장발육에 도움을 준다는 사실 알고 게실 거예요. 그런데, 병아리콩에는 우유의 6배에 달하는 칼슘이 함유되어 있다고 하는데요. 뼈 건강은 물론이고, 어린이의 성장 발육 및 어르신의 골다공증 예방에도 효과적이라고 해요.



3. B6 성분이 병아리 콩에 ?!

특히나 대장암에 좋다고 알려져 있는 비타민 B의 일종인 B6 성분은 바나나 및 견과류, 콩류에 많이 함유되어 있는 성분 인데요. 일반적으로 B6 성분이 다량 함유되어 있다고 하는 검은콩에 비해, 병아리콩에는 2배 이상의 B6 성분이 함유되어 있다고 해요. 어마어마하죠? 때문에, 대장관련 질환 및 장운동, 신진대사, 변비 등에 뛰어난 병아리콩 효능을 보인다고 합니다.



4. 다이어트? 병아리콩으로 해결!

대다수의 여성분들에게 최대 관심사가 아마, 다이어트겠죠? 병아리콩의 단백질 및 칼슘, 탄수화물 등이 포만감 유지에 효과를 보인다고 해요. 또한, 100g당 143kcl의 낮은 열량으로 인해 살 찌는 걱정 하지 않으셔도 될 것 같아요.



5. 성인병? 미리 예방이 필요하죠!

요즘 나잇대에 비해, 성인병을 미리 걱정하시는 분들이 많으세요. 아무래도 잘못된 식습관 및 생활 패턴 등으로 인해 그런 걱정을 하시는 것 같은데요. 병아리콩의 이소플라본, 사포닌, 레시핀 등의 성분이 콜레스테롤 수치 조절 및 항암 작용에 효과를 보이는 만큼 꾸준히 섭취를 해주시면, 성인병 예방에 효과를 보실 수 있으실 거예요.



6. 신진대사를 원활하게!

마지막으로 소개해 드릴 병아리콩 효능은 신진대사 촉진 이에요. 아르긴산이라는 아미노산 성분은 혈관 확장 및 체내의 노폐물 배출에 매우 효과적이라고 알려져 있는데요. 아르긴산 성분이 풍부하게 함유되어 있는 병아리콩은 신진대사를 원활하게 해주는 효과를 보인다고 합니다.